Voorgerechten

Antipasto dello chef. (min.2 pers.)

Selectie van Italiaanse vleeswaren naar keuze van de chef.

Carpaccio di carne.

Fijngesneden Ossenhaas, Parmezaan, rucola,

Truffel mayonaise & olijfolie extra vierge.

Pomodoro burrata & aglio

Burrata, geroosterde tomaat, confit van look & krokante pinsa

Pinsa Carne

Keuze uit : Proscuito, mortadella, salami of salami picante.

 

Mozarella , rucola & 1soort vlees naar keuze.

Extra keuze vlees supplement €1,5

Pinsa vegetariana

Mozarella, pomodoro & basilicum

Gamberi marinati

 Gemarineerde gamba’s (3stuks), 

zuiderse salade, basilicum mayonaise.

Vitello Tonnato

Kalfsmuis langzaam gegaard, kappers, tonijn mayonaise

Wenst u aanpassingen (lactose, diabeet,…), of bent u allergisch voor bepaalde ingrediënten, gelieve dit te melden.
Ons team is op de hoogte van eventuele allergenen in onze gerechten.

Hoofdgerechten

Tagliata di manzo

Rib eye entrecote,  rozemarijn aardappelen, rucola, parmezaanschilfers , balsamico.

Osso bucco.

Kalfsschenkel , tomatensaus, pasta & gremolata

Branzino

 Zeebaars, pasta, kerstomaatjes

 

Orecchiette salsiccia

Italiaans gekruid varkensgehakt, tomatensausje, kersttomaatjes & pasta

Pasta pescatore

Gamba, scampi, vongole, calamares, mosselen &

licht pikante getomateerde saus.

Spaghetti Vongole.

Witte wijn , look, peperoncini, venusschelpen & olijfolie extra vierge.

Pomodorino con Burrata

 Pasta met kerstomaatjes & burrata. 

Paccheri Agnello

Pasta , lams, Ricotta, citroen & olijven

Rib-eye alla puttanesca

Rib-eye entrecote, kappertjes, olijven, tomatensaus & pasta

Pasta amatriciana

Pasta, spekjes, tomatensaus, zwarte peper, perorino

Wenst u aanpassingen (lactose, diabeet,…), of bent u allergisch voor bepaalde ingrediënten, gelieve dit te melden.
Ons team is op de hoogte van eventuele allergenen in onze gerechten.

Nagerechten

Tiramisu Classico
Sabayon - ( enkel vanaf 2 personen)

reken hier op een iets langere wachttijd  mits dat deze vers geklopt moet worden 

Dame Blanche

vanille ijs , chocoladesaus & slagroom

kinderijsje

1bol, vanille-ijs , sprinkels 

Tartufo Nero
Tartufo al Limoncello

Wenst u aanpassingen (lactose, diabeet,…), of bent u allergisch voor bepaalde ingrediënten, gelieve dit te melden.
Ons team is op de hoogte van eventuele allergenen in onze gerechten.

Maandmenu